¿Por qué el caramelo salado es tan adictivo? Es verdad, el caramelo salado es muy adictivo, me encuentro entre sus victimas. Si quieres saber el motivo, a continuación tendrás la respuesta. Aquí en Cabrobueno, el mundo de las preguntas y la entretención
Es oficial: nunca tenemos suficiente caramelo salado. Un estudio realizado en 2016 en la Universidad de Florida descubrió que acabamos cansándonos de los alimentos que contienen un solo componente de sabor principal reconocible, por muy delicioso que sea.
Pero los elementos salados, dulces y grasos del caramelo salado crean un sabor más complejo que cambia sutilmente con cada bocado, haciendo que nuestro cerebro siga deseando más y más. Se trata de un fenómeno conocido como "escalada hedónica".
Te recomiendo: Tendremos un encuentro con Extraterrestres en menos de 100 años
